Speisekarte

Lassen sie sich verführen, genießen Sie schwäbische, kulinarische Highlights an der Müritz. Wir bieten Ihnen in guter, bürgerlicher Küche, die Alternative zu Fisch, Sauerfleisch und Rippenbraten. Als beliebte Ausflugsgaststätte am Tor zum Müritz-Nationalpark kredenzen wir Ihnen schmackhafte Gerichte aus Omas Kochtopf.

Werfen sie einen neugierigen Blick auf einen kleinen Auszug unserer Speisekarte und lassen sie sich inspirieren von Schwäbischem Rostbraten, Maultaschen, Spätzle, Saurer Leber, Nieren und Co., Vesperplatten mit würzigem Bauernbrot und einem zünftigen Krug Bier vom Fass, ganz so wie in früheren Zeiten.

Für Gruppen, Vereine und Familienfeiern bieten wir Ihnen allerlei Köstlichkeiten aus dem Steinbackofen und vom Grill. Wir umrahmen Ihre Veranstaltung mit Musik und Unterhaltung. Kontaktieren sie uns.

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Suppen

Leberspätzle-Suppe
3,80 EUR

Hauptgerichte

Schwäbischer Zwiebelrostbraten 
mit Spätzle und Sauerkraut, Salat
12,80 EUR

Gebackene Maultaschen 
mit hausgemachtem, schwäb. Kartoffelsalat, Salat
8,80 EUR

Saure Nieren nach schwäbischer Art
mit Bratkartoffeln
7,80 EUR

Spanferkelrollbraten 
mit Spätzle und Kaisergemüse, Salat
10,80 EUR

Zigeunerschnitzel 
mit Paprika-Champignon-Sosse und Bratkartoffeln, Salat
8,90 EUR

Linsen mit Spätzle und Saiten
7,50 EUR

Vesper

Hausmacher Jägerplatte 
mit Brot, Gerauchter Schinkenwurst, Schwarzwurst, Bauernbratwurst und Wildschweinschinken.
9,50 EUR

Schwäbischer Wurstsalat
mit Brot, Lyoner, Schwarzwurst, Zwiebeln
7,30 EUR

Ochsenmaulsalat
mit Brot, Ochsenmaul, Zwiebeln, Essig, Öl, Gewürze.
7,30 EUR

Salatspezialitäten

Salatteller „Jagdglück“
Mischsalat mit Limburger-Käse,
Balsamico-Essig und Zwiebeln.
5,50 EUR

Getränke

Jägerbier im Steinkrug
Duckstein vom Faß
0,5l  3,00 EUR

Lübzer Pils  vom Faß
0,5l  2,80 EUR

Erdinger Weißbier
0,5l  2,80 EUR

Schwäbischer Apfel-Birnen Most
0,25l   2,50 EUR

Treibles Most
Johannisbeerwein
0,25l  2,50 EUR

Diverse Württemberger Weine
0,2l  3,00 EUR

Cola, Fanta, Sprite
0,3l  1,80 EUR

Obstbrände aus eigener Herstellung
2cl  1,50  EUR

Kaffee, Kuchen, Eis

Tasse Kaffee
1,40  EUR

Espresso
1,40  EUR

Cappuccino
1,80 EUR

Latte Macchiato
2,30  EUR

Diverse Tee
1,40  EUR

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
2,10  EUR

Jägereis
Vanilleeis mit Ruhmfrüchten und Sahne
3,20  EUR

Kugeleis in köstlichen Sorten
Kugel  0,70  EUR

Kuchen im schmackhaften  Angebot
Täglich frisch gebacken
Stück  1,80 EUR

Zur Weltgeschichte. „Die Erfindung des Kupferdrahtes.“

Es war einmal ein Schwabe der wollte seiner Frau einen neuen Besen kaufen, also öffnete er seinen Sparstrumpf und entnahm schweren Herzens einen Pfennig. Unschlüssig ob er ihn nun doch ausgeben sollte, rieb er ihn zwischen Daumen und Zeigefinger und murmelte fortwährend, „soll ich dich ausgeben, oder soll ich dich nicht ausgeben“.
Durch diese unermüdlichen Bewegungen, die wahrscheinlich Wochen gedauert haben müssen, wurde der Kupferpfennig weich und verformte sich so zu einem Draht. Der Kupferdraht war erfunden.

Erkenntnis:
Durch die Sparsamkeit eines Schwaben wurde der Menschheit die Tür zur Zivilisation geöffnet, ohne Kupferdraht gäbe es keine Elektrizität, und somit kein Fortschritt, kein Licht, kein Auto, kein Handy.
Wir würden heute noch mit Pferd und Esel arbeiten.

Guten Appetit und Prost